Die so genannten Mittlere Adria wird von der Küsten der Region Emilia Romagna, den Stränden der Marken und der Abruzzen gebildet. Im Nordteil des italienischen Stiefels liegt die Emilia Romagna, die weltweit für die regionalen Spezialitäten wie Parmaschinken, Balsamico-Essig, Mortadella und Parmesan bekannt ist. Feinschmecker kommen hier voll auf ihre Kosten.

weiter lesen