CAPOFARO MALVASIA & RESORT

Aus der Liebe der Familie Tasca d`Almerita  zum Meer und zum Wein entstand dieses Resort auf der Insel Salina, der grünsten und fruchtbarsten Insel des Äolischen Archipels. Dem Leuchtturm (faro) verdankt es seinen Namen. Die „Tasca d`Almerita“ ist ein vielfach ausgezeichneter Winzerbetrieb mit einer Jahrhunderte währenden Tradition. Graf Tasca d`Almerita erwarb Grund auf der Insel Salina, um einen besonderen liparischen Malvasia zu produzieren, einen goldfarbenen Wein mit intensivem Bouquet und sanftem, harmonischen Geschmack. In einem zweiten Schritt wurde dann das Capofaro  Resort realisiert. Zwischen hohen erdfarbenen Wänden aus Vulkangestein wurden elegante Häuser im typisch äolischen Stil errichtet – eine paradiesische Oase, die neben allem Komfort auch engsten Kontakt mit der unverfälschten Natur bietet. Das  besondere Farbenspiel - das Rosa des Sonnenuntergangs, das Azurblau des Meeres und das satte Grün der mediterranen Landschaft bezaubert jeden Tag aufs Neue. Nicht nur die edlen Weine, auch ein exzellentes Restaurant verwöhnt  anspruchsvolle Gaumen mit den typisch sizilianischen Spezialitäten. Kochkurse der renommierten „Anna Tasca Lanza Cooking School“, runden das kulinarische Programm ab. Hier werden die Besonderheiten der authentischen Inselküche vermittelt. Damit verbunden werden Museumsbesuche in Lipari und Salina und botanische Wanderungen organisiert sowie einige der zahlreichen „Genusshandwerker“ besucht, deren kulinarische Produkte natürlich auch verkostet werden.

Einrichtungen: Restaurant, Bar, Swimmingpool, Garten, Tennisplatz, Leseraum und Internet-Point. Das Hotel arrangiert Weinproben und Ausflüge.

Zimmer (20): Die Zimmer sind sehr geschmackvoll im mediterranen Stil eingerichtet, haben Meerblick und sind mit Bad, Föhn, Minibar, Satelliten-TV, Klimaanlage und  Terrasse ausgestattet. Buchbar sind die Kategorien Standard, Superior und Deluxe.

Zielflughafen / Entfernung: Flughafen Catania  (ca. 190 km) und Fähre ab dem Hafen Milazzo zur Insel Salina. Bei Ankünften nach 16:45 Uhr  am Flughafen Catania muss die erste Übernachtung in Catania oder Milazzo stattfinden.